Nước Mắm Nhĩ Là Gì? Cách Chọn Nước Mắm Nhĩ Truyền Thống Thơm Ngon & Địa Chỉ Mua

Nước Mắm Nhĩ Là Gì? Cách Chọn Nước Mắm Nhĩ Truyền Thống Thơm Ngon & Địa Chỉ Mua Nước Mắm Nhĩ Trần Văn Hưởng Chính Hãng

Nước Mắm Nhĩ Là Gì?

Nước mắm nhĩ là loại nước mắm thượng hạng, được lấy từ những giọt nước mắm đầu tiên chảy ra từ thùng ủ cá, còn gọi là nước mắm cốt. Đây là loại nước mắm nguyên chất, có hương vị đậm đà, màu sắc đẹp và giá trị dinh dưỡng cao nhất.

Nước mắm nhĩ thường được sản xuất theo phương pháp truyền thống, sử dụng cá cơm tươi ngon và muối hạt tinh khiết, ủ chượp trong thùng gỗ hoặc thùng inox từ 12 – 24 tháng. Quá trình lên men tự nhiên giúp tạo ra nước mắm có độ đạm cao, giàu axit amin có lợi cho sức khỏe.

Đặc Điểm Của Nước Mắm Nhĩ

• Màu sắc: Nâu cánh gián trong suốt, ánh vàng đẹp mắt.
• Hương thơm: Thơm dịu, không gắt, không có mùi khắm.
• Hương vị: Mặn đầu lưỡi, hậu ngọt thanh, hài hòa.
• Độ đạm: Từ 30 độ đạm trở lên, có loại cao cấp đạt 48 độ đạm.
• Nguyên liệu: 100% cá cơm tươi và muối biển tinh khiết.
• Phương pháp ủ: Lên men tự nhiên trong thùng gỗ hoặc inox, không chất bảo quản, không pha chế phụ gia.

Cách Chọn Nước Mắm Nhĩ Truyền Thống Thơm Ngon

1. Kiểm Tra Thành Phần

Nước mắm nhĩ nguyên chất chỉ gồm cá cơm và muối, không chứa chất bảo quản, phẩm màu hay hương liệu nhân tạo.

2. Quan Sát Màu Sắc

Nước mắm nhĩ chuẩn có màu nâu cánh gián hoặc vàng hổ phách trong veo, không bị lắng cặn hay vẩn đục.

3. Ngửi Hương Thơm

Nước mắm nhĩ có hương thơm dịu, đậm đà, không có mùi tanh hôi hay mùi khắm do đạm thối.

4. Nếm Thử Vị

Nước mắm nhĩ có vị mặn ban đầu, sau đó chuyển sang hậu ngọt thanh, đậm đà tự nhiên.

5. Độ Đạm

Độ đạm càng cao, nước mắm càng chất lượng. Nước mắm nhĩ thường có độ đạm từ 30 – 48 độ.

Địa Chỉ Mua Nước Mắm Nhĩ Trần Văn Hưởng Chính Hãng

Nước mắm nhĩ Trần Văn Hưởng là thương hiệu uy tín, nổi tiếng với dòng nước mắm truyền thống sạch và an toàn. Sản phẩm được làm từ cá cơm vùng biển Cà Ná – Ninh Thuận, ủ chượp theo phương pháp cải tiến của kỹ sư Trần Văn Hưởng.

Vì Sao Chọn Nước Mắm Nhĩ Trần Văn Hưởng?

• Nguyên liệu sạch: Cá cơm tươi ngon, muối biển tinh khiết.
• Phương pháp ủ chượp truyền thống: Ủ lâu năm, không chất bảo quản.
• Chất lượng vượt trội: Độ đạm cao, hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp.
• Sản phẩm đa dạng: Có nhiều loại nước mắm nhĩ với độ đạm và dung tích khác nhau.

Mua Nước Mắm Nhĩ Trần Văn Hưởng Ở Đâu?

Bạn có thể mua nước mắm nhĩ Trần Văn Hưởng chính hãng tại:

Đại Lý Nước Mắm Trần Văn Hưởng TP.HCM
📍 ĐỊA CHỈ: 943/20 Quang Trung, Phường 14, Gò Vấp, Hồ Chí Minh
📞 SĐT: (+84) 936.026.177
📧 EMAIL: nuocmamtranvanhuong.com.vn@gmail.com
🌐 WEBSITE: https://nuocmamtranvanhuong.com.vn

Nước mắm nhĩ là tinh hoa của nước mắm truyền thống, mang đến hương vị đậm đà, chất lượng cao và lợi ích sức khỏe vượt trội. Để đảm bảo mua được sản phẩm chính hãng, hãy lựa chọn nước mắm nhĩ Trần Văn Hưởng – thương hiệu uy tín hơn 50 năm trong ngành nước mắm Việt Nam.