Nước Mắm Truyền Thống
Cách Pha Nước Mắm Chấm Ngon – Bí Quyết Làm Nước Mắm Đậm Đà Hương Vị
Th3
Cách Pha Nước Mắm Chấm Ngon – Bí Quyết Làm Nước Mắm Đậm Đà Hương Vị
Nước mắm chấm là linh hồn của nhiều món ăn Việt Nam, từ các món luộc, nướng, chiên đến gỏi và bún phở. Một bát nước mắm chấm ngon không chỉ giúp tăng hương vị cho món ăn mà còn thể hiện sự tinh tế của người chế biến. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách pha nước mắm chấm ngon đúng điệu và giới thiệu nước mắm cốt cá cơm Trần Văn Hưởng, một thương hiệu nước mắm truyền thống giúp bạn có bát nước chấm hoàn hảo nhất.
1. Cách Pha Nước Mắm Chấm Chua Ngọt Đơn Giản
Nước mắm chấm chua ngọt là loại nước chấm phổ biến nhất, dùng cho các món cuốn, bún thịt nướng, nem rán, bánh xèo và nhiều món khác.
Nguyên liệu:
- 3 muỗng canh nước mắm cốt cá cơm Trần Văn Hưởng
- 3 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước cốt chanh (hoặc giấm)
- 5 muỗng canh nước lọc
- 1 muỗng tỏi băm
- 1 muỗng ớt băm
Cách pha:
- Hòa tan đường với nước lọc, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
- Cho nước mắm vào hỗn hợp trên, tiếp tục khuấy đều.
- Thêm nước cốt chanh hoặc giấm để tạo vị chua hài hòa.
- Cuối cùng, thêm tỏi băm và ớt băm để tạo vị cay nhẹ, tăng hương thơm hấp dẫn.
2. Cách Pha Nước Mắm Chấm Hải Sản Đậm Đà
Nước chấm hải sản cần có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa để tăng thêm độ tươi ngon cho tôm, cua, ghẹ, mực…
Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh nước mắm Trần Văn Hưởng
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng nước cốt tắc hoặc chanh
- 1 muỗng muối tôm hoặc muối hột giã nhuyễn
- ½ muỗng ớt băm
- ½ muỗng sữa đặc (tùy chọn, giúp vị béo nhẹ)
Cách pha:
- Cho nước mắm, đường, nước cốt tắc và muối vào chén, khuấy đều cho tan.
- Thêm ớt băm vào hỗn hợp.
- Nếu thích vị béo, có thể cho thêm chút sữa đặc để tăng độ hấp dẫn.
3. Cách Pha Nước Mắm Tỏi Ớt Sánh Đặc Chấm Gà Luộc, Vịt Luộc
Món gà luộc, vịt luộc không thể thiếu chén nước mắm tỏi ớt sánh đặc, vừa đậm đà vừa thơm ngon.
Nguyên liệu:
- 3 muỗng canh nước mắm Trần Văn Hưởng
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng nước cốt chanh
- 1 muỗng canh gừng băm
- 1 muỗng tỏi băm
- ½ muỗng ớt băm
Cách pha:
- Hòa tan đường với nước cốt chanh, sau đó cho nước mắm vào khuấy đều.
- Thêm gừng băm, tỏi băm và ớt băm vào, khuấy đều để tạo độ sánh.
4. Cách Pha Nước Mắm Chấm Nem Lụi, Bánh Hỏi Heo Quay
Món nem lụi, bánh hỏi heo quay ngon hơn khi ăn cùng nước chấm đặc biệt có độ sánh nhẹ và mùi thơm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 3 muỗng canh nước mắm Trần Văn Hưởng
- 2 muỗng canh nước cốt dừa
- 1 muỗng canh đậu phộng rang xay nhuyễn
- 1 muỗng canh đường
- ½ muỗng ớt băm
- 1 muỗng nước cốt chanh
Cách pha:
- Hòa tan đường với nước cốt dừa, sau đó cho nước mắm vào khuấy đều.
- Thêm đậu phộng rang, nước cốt chanh và ớt băm vào hỗn hợp, khuấy đều.
👉 Mẹo nhỏ: Sử dụng nước mắm Trần Văn Hưởng giúp nước chấm có độ đậm đà hơn hẳn, không cần nêm thêm gia vị khác.
Vì Sao Nên Chọn Nước Mắm Cốt Cá Cơm Trần Văn Hưởng?
✔ 100% nguyên chất từ cá cơm than Cà Ná – nổi tiếng với hương vị ngọt hậu tự nhiên.
✔ Ủ chượp trong thùng INOX hiện đại, đảm bảo sạch, không nhiễm kim loại nặng.
✔ Độ đạm cao, không pha loãng, giúp nước chấm thơm ngon, đậm đà hơn.
✔ Không hóa chất, không chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe gia đình.
✔ Chứng nhận tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm – được người tiêu dùng tin tưởng suốt 20 năm qua.
Mua Nước Mắm Trần Văn Hưởng Ở Đâu?
📍 Đại Lý Nước Mắm Trần Văn Hưởng TP.HCM
🏠 Địa chỉ: 943/20 Quang Trung, Phường 14, Gò Vấp, Hồ Chí Minh
📞 Hotline: (+84) 936.026.177
📧 Email: nuocmamtranvanhuong.com.vn@gmail.com
🌐 Website: https://nuocmamtranvanhuong.com.vn
Một bát nước mắm chấm ngon không chỉ phụ thuộc vào cách pha chế mà còn phụ thuộc vào chất lượng nước mắm. Hãy chọn nước mắm cốt cá cơm Trần Văn Hưởng để có những bữa ăn thơm ngon, đậm đà và an toàn cho sức khỏe.
👉 Liên hệ ngay để đặt hàng – Giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc! 🚀
